Bolonia · Italia · Desde 1979
El arte del espresso
Café espresso italiano seleccionado y tostado para quienes entienden que un buen café comienza mucho antes de llegar a la taza.
Nuestra forma de entender el café
Desde 1979, seleccionamos y tostamos nuestros cafés en Bologna, Italia, procedentes de los mejores cafetales del mundo, para quienes entienden que un buen café comienza mucho antes de llegar a la taza.
La selección ARDARE
Explora nuestra selección de café italiano, infusiones y complementos.
ARDARE · Nuestra filosofía
Desde 1979 en Bolonia aprendimos una cosa: el espresso perfecto es ciencia, experiencia y conocimiento, con un gran respeto por la materia prima. Nuestros cafés no nacen en un laboratorio, nacen en Bolonia, cuna gastronómica de Italia y capital mundial del espresso.
Orígenes seleccionados de Brasil, Colombia, Centroamérica y Vietnam. Tostado medio-lento para una extracción estable, crema persistente y cero amargor quemado.
Perfiles para cada paladar: desde nuestro Maestoso, intenso con notas de chocolate y avellana, hasta el Arabesco con matices florales y afrutados.
Latas y envases herméticos con válvula, cápsulas envasadas en atmósfera protegida para preservar todo el aroma y sabor del café recién molido. Diseño italiano minimalista que conserva el aroma como el primer día.
«Ardare es traer Bolonia a tu taza. Es el espresso de verdad.»
Selección sensorial
Encuentra el perfil que mejor encaja contigo.
Nuestra recomendación
Café italiano desde 1979
Descubre nuestra selección de cafés italianos.
Selección, tueste y preparación: conoce el trabajo que hay detrás del espresso.
