Olivo centenario en un olivar de la Subbética cordobesa
AOVE’S
Olivo centenario de la Subbética
Olivo centenario de la Subbética

Almazaras de la Subbética · DOP Priego de Córdoba

AOVE de origen extraordinario

El oro verde de Andalucía

AOVE de Almazaras de la Subbética de cosecha temprana, seleccionado para quienes buscan autenticidad en cada gota.

Calidad desde el origen

Una calidad que nace en la tierra.

Seleccionamos los aceites de Almazaras de la Subbética, elaborados en Andalucía y reconocidos por su excelencia. Cosecha temprana, extracción en frío y variedades con carácter propio.

Origen. Variedad. Sabor.
Logo horizontal color
Distinción de Mejor AOVE del Año 2025: Rincón de la Subbética.

Lo que nos hace

Diferentes

Origen: Andalucía
Cosecha 2025/2026
Precios de Almazara
Envíos 24/48 horas
Productor: Almazaras de la Subbética
Variedad: Picual, Picuda, Hojiblanca y Arbequina
Perfil sensorial: Frutado / amargo / picante / intensidad
Usos: Crudo, cocina, frituras, regalos

La selección ARDARE

Un AOVE para cada momento.

Desde los aceites premium hasta los formatos para cocinar y compartir.

Almazaras de la Subbética

De la Subbética hasta tu mesa.

Una cooperativa andaluza reconocida por la calidad de sus aceites. En ARDARE acercamos su selección a Galicia como distribuidores oficiales.

Origen

DOP Priego de Córdoba, Andalucía.

Variedades

Picual, Picuda, Hojiblanca y Arbequina.

Perfil sensorial

Frutado, amargo y picante en equilibrio.

Para disfrutar

En crudo, en la cocina, en frituras o para regalar.

Conoce la almazara   →

Test sensorial interactivo

¿Dudas sobre qué AOVE elegir?

Descubre en menos de un minuto el aceite ideal para tu paladar, tus recetas o para regalar con nuestro breve cuestionario guiado.

Hacer el test «Elige tu AOVE»   →
01 Tu paladar02 Tus recetas03 Para regalar
01La almazaraOrigen y elaboración 02Experiencias AOVECatas y gastronomía 03JournalHistorias del aceite

Distribuidor oficial en Galicia

Descubre Almazaras de la Subbética.

Aceites de origen excepcional, seleccionados por ARDARE.

El origen y la elaboración de los aceites de Almazaras de la Subbética.

Olivar y almazara

Olivo centenario de la Subbética cordobesa
Depósitos de acero inoxidable en Almazaras de la Subbética

Documentación técnica