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Arabesco – Café en Grano 100% Arábica Essse Caffè (1 kg)
28,00 €
Disponibilidad:Out of stock.
Comprar café en grano 100% Arábica Essse Caffè Selezione 1 kg al mejor precio. La máxima expresión de los arábicas de altura: elegancia, acidez fina y aromas florales y cítricos para paladares gourmet. Directo de tostaduría.
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Descripción
Selezione 100% Arábica de Essse Caffè está concebida para los sibaritas del café que buscan la sutileza, la elegancia aromática y la complejidad frutal que solo los mejores microlotes de arábica lavada de altura pueden ofrecer.
Origen y Maestría del Tueste Italiano
100% granos de la especie Coffea Arabica procedentes de plantaciones de altura en Centroamérica y Sudamérica. Tueste medio-claro que realza los azúcares naturales y las notas cítricas sin sobrecalentar el grano.
Perfil Sensorial y Notas de Cata
En Nariz (Aromas y Fragancia)
Extraordinariamente aromático, con notas florales de jazmín, flor de azahar, cítricos dulces y albaricoque.
En Taza (Cuerpo, Crema y Postgusto)
Cuerpo sedoso y ligero, acidez viva y elegante, postgusto dulce y persistente con recuerdos de miel y cacao rubio.
Ficha Técnica del Café
| Composición / Variedades | 100% Arábica (Selección de Variedades de Altura) |
|---|---|
| Perfil de Tueste | Tueste medio-ligero gourmet |
| Nivel de Intensidad | 6.5 / 10 (Elegante, aromático y floral) |
| Orígenes del Grano | Centroamérica, Colombia y Brasil |
| Tostador y Certificación | Essse Caffè (Bolonia, Italia) · Certificado Espresso Italiano (INEI) |
| Formato y Envasado | Bolsa de 1 kg con válvula unidireccional |
Consejos de Preparación y Extracción
- Café solo y espresso degustación: Degustar sin azúcar para apreciar la riqueza de sus notas florales.
- Café de filtro y V60: Molienda gruesa y extracción lenta por goteo.
- Maridaje: Perfecto con repostería fina, frutas frescas y chocolates suaves.
El auténtico espresso italiano en tu hogar o negocio
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Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Intensidad | 8 de 10 |
| Cuerpo | 3 de 5 |
| Aroma | 5 de 5 |
| Persistencia | 3 de 5 |
| Acidez | 5 de 5 |
| Tueste | Medio |
Intensidad
8 de 10
Cuerpo
3 de 5
Aroma
5 de 5
Persistencia
3 de 5
Acidez
5 de 5
Tueste
Medio
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