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Almaoliva BIO AOVE Ecológico en Lata (500 ml) – Edición Especial
8,40 €
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Almaoliva BIO ecológico en lata de 500 ml. Formato protector con diseño exclusivo que aísla de la luz y el aire, garantizando la máxima frescura de este AOVE ecológico premiado de Almazaras de la Subbética.
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Descripción
Almaoliva BIO en Lata de 500 ml combina la pureza del virgen extra ecológico de Almazaras de la Subbética con el envase más protector del mercado. El formato en lata bloquea el 100% de la luz ultravioleta y preserva los antioxidantes y la clorofila intactos.
Origen y Elaboración
Olivares ecológicos de montaña. Molturación inmediata en frío en almazara y envasado en lata metálica litografiada de alta resistencia.
Perfil Sensorial y Notas de Cata
En Nariz (Fase Olfativa)
Frutado verde fresco con aromas a hoja de olivo, tomatera y alcachofa.
En Boca (Fase Gustativa)
Sabor vivo y armónico con picor y amargor medios muy equilibrados y agradables.
Ficha Técnica del Producto
| Variedad de Aceituna | Coupage Ecológico (Picual, Hojiblanca y Picuda) |
|---|---|
| Origen y Certificación | Agricultura Ecológica Certificada (CAAE y UE) |
| Productor | Almazaras de la Subbética |
| Método de Extracción | Extracción en frío (< 21 ºC) |
| Acidez Máxima | ≤ 0,18º |
| Formato y Envase | Lata metálica litografiada de 500 ml con tapón vertedor |
Maridajes Recomendados
- Regalo gastronómico y viajes: Envase irrompible y ligero ideal para transportar.
- Platos gourmet en crudo: Carpaccios, tostadas con tomate y ensaladas mediterráneas.
- Cocina saludable: Para enriquecer cremas y recetas bio con grasas monoinsaturadas de calidad.
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Documentación
Documentación técnica del fabricante.
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