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Patatas fritas San Nicasio a la pimienta negra 150 g
3,90 €
Disponibilidad:28 disponibles
Patatas fritas gourmet San Nicasio sazonadas con Pimienta Negra y pimienta de Sichuan (150 g). Fritas a baja temperatura en AOVE DOP Priego de Córdoba y sal rosa virgen. Picante cítrico y crujiente inolvidable.
Disponibilidad:28 disponibles
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Descripción
Las patatas San Nicasio a la Pimienta Negra aportan un toque exótico y vibrante al universo gourmet. Su condimento combina granos de pimienta negra recién molida con bayas aromáticas de pimienta de Sichuan.
El Secreto de la Mejor Patata Frita del Mundo
Esta mezcla genera una sensación en boca única: una entrada cálida y especiada con matices cítricos y un cosquilleo fresco que invita a seguir degustando.
Perfil Sensorial y Experiencia de Cata
Textura y Mordida
Corte limpio y crujido fino con motas visibles de grano de pimienta molido.
Aroma y Sabor en Boca
Aroma especiado fresco, picor templado muy elegante y final vibrante con toques a lima y madera.
Ficha Técnica del Producto
| Ingredientes | Patatas seleccionadas, 100% AOVE DOP Priego de Córdoba, pimienta negra molida, pimienta de Sichuan y Sal Rosa del Himalaya |
|---|---|
| Cocción | Fritura lenta a baja temperatura (< 150 ºC) |
| Propiedades | Sin grasas hidrogenadas ni aditivos químicos |
| Alergenos | Sin Gluten / Apto para veganos |
| Presentación | Bolsa metalizada barrera total contra luz y oxígeno de 150 g |
Maridajes y Momentos Gourmet
- Con Gin Tonic y cócteles: La pimienta de Sichuan resalta los botánicos de las ginebras secas (London Dry).
- Con quesos madurados: Excelente contraste crujiente junto a quesos manchegos curados, pecorino o gouda viejo.
- Tartares y ceviches: Utilízalas como tosta gourmet para coronar ceviches de pescado blanco o tartar de atún rojo.
Elaboradas con el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra
Las patatas San Nicasio se fríen con AOVE de Almazaras de la Subbética (DOP Priego de Córdoba). Descubre el aceite original:
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