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Almazaras de la Subbética DOP Priego de Córdoba AOVE (250 ml)
3,95 €
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Comprar AOVE DOP Priego de Córdoba 250 ml de Almazaras de la Subbética al mejor precio. Virgen extra con sello de origen protegido, elaborado con aceitunas de sierra. Frutado intenso, equilibrado y lleno de matices. Directo de almazara.
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Descripción
Almazaras de la Subbética DOP Priego de Córdoba 250 ml concentra la esencia del olivar andaluz más premiado en un cómodo formato de mesa. Certificado por la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, garantiza autenticidad, trazabilidad y máxima categoría.
Origen y Elaboración
Fruto de olivares centenarios de montaña en el Parque Natural de las Sierras Subbéticas. Recolección cuidada y molturación en frío en las instalaciones de Carcabuey para preservar su riqueza fenólica.
Perfil Sensorial y Notas de Cata
En Nariz (Fase Olfativa)
Frutado verde medio-alto con notas intensas de hierba fresca, hoja de olivo, tomatera y manzana verde.
En Boca (Fase Gustativa)
Paso de boca equilibrado, estructurado y armónico, con un amargor ligero y un picor agradable y persistente que denota su frescura.
Ficha Técnica del Producto
| Variedad de Aceituna | Picuda y Hojiblanca |
|---|---|
| Origen y Certificación | D.O.P. Priego de Córdoba (Córdoba, España) |
| Productor | Almazaras de la Subbética |
| Método de Extracción | Extracción en frío por procedimientos mecánicos |
| Acidez Máxima | ≤ 0,18º |
| Formato y Envase | Botella de vidrio oscuro de 250 ml con dosificador |
Maridajes Recomendados
- Tostadas y desayunos andaluces: Con tomate maduro y jamón de bellota.
- Ensaladas mixtas y aliños: Potencia el frescor de hortalizas y verduras.
- Platos de cuchara: Un hilo en crudo sobre lentejas, fabadas o cremas calientes.
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