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Patatas fritas San Nicasio con flor de trufa 150 g
4,20 €
Comprar patatas fritas San Nicasio con Flor de Trufa Negra (Tuber Melanosporum) de 150 g. Fritas a baja temperatura en AOVE DOP Priego de Córdoba y sazonadas con sal rosa del Himalaya y trufa auténtica. Un manjar hedonista.
Disponibilidad:10 disponibles
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Descripción
Las patatas San Nicasio a la Flor de Trufa Negra representan la máxima sofisticación en el mundo del aperitivo. Combinan el inconfundible crujido de la patata frita a fuego lento en AOVE cordobés con el aroma embriagador de la trufa negra natural (Tuber Melanosporum).
El Secreto de la Mejor Patata Frita del Mundo
Una experiencia organoléptica envolvente diseñada para cautivar a los amantes del diamante negro de la cocina, sin aromas artificiales agresivos, respetando la sutileza de la materia prima.
Perfil Sensorial y Experiencia de Cata
Textura y Mordida
Textura excepcionalmente crujiente que se deshace en láminas secas sin engrasar los dedos.
Aroma y Sabor en Boca
Aroma penetrante a tierra húmeda, bosque y sotobosque propio de la trufa fresca, fundido en boca con la riqueza afrutada del virgen extra.
Ficha Técnica del Producto
| Ingredientes | Patatas agrias seleccionadas, 100% AOVE DOP Priego de Córdoba, trufa negra deshidratada (Tuber Melanosporum), aroma natural de trufa y Sal Rosa del Himalaya |
|---|---|
| Fritura | Lenta a baja temperatura (< 150 ºC) |
| Premios de Marca | 14 Medallas de Oro Monde Selection Bruselas |
| Alergenos | Sin Gluten |
| Envasado | Bolsa de polipropileno metalizado hermética con nitrógeno (150 g) |
Maridajes y Momentos Gourmet
- Con vinos tintos elegantes: Marida a la perfección con vinos de crianza o reserva de Rioja o Ribera del Duero.
- Con huevos rotos y jamón de bellota: Corona un plato de huevos de corral con estas patatas trufadas para un bocado memorable.
- Copas de Champagne: El maridaje clásico de la alta gastronomía internacional.
Elaboradas con el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra
Las patatas San Nicasio se fríen con AOVE de Almazaras de la Subbética (DOP Priego de Córdoba). Descubre el aceite original:






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